☆ウミのカケラ☆甘い宝石

   

cafeを始めたころから、シーグラス大好きな私は、こんなきれいな色のお菓子を作ってみたいな、、、とずっと思っていました。

それから5年。ようやく形になりました。

琥珀糖『ウミのカケラ』

見た目は、まるで宝石のようですが、甘いお菓子です。

その見た目と、食べた時の食感とのギャップを楽しんで下さい。

きれいな青や緑の色は、ハーブなどの植物を使っていますので安心してお召し上がりいただけます。

作るのに時間を要するため、たくさんは並べられませんが、大切な人へ、また、柏崎のお土産として、手に取っていただけたら嬉しいです。

 

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