玄米プレート　小満のメニュー

玄米プレート　小満（しょうまん）のメニュー

 

５月22日〜6月2日のメニューです

焼き野菜カレー

トマトのおひたし

切干しと豆のサラダ

 

丸ごとトマトをお出汁につけこみ、時間をかけて冷やしました。

暑い日も多くなって来た季節にぴったりです。

焼きカレーのベースはお野菜のみで作った甘口カレー。

ホワイトソースとチーズでさらにマイルドに仕上げました。

 

初夏の風を感じる 二十四節気 小満 の玄米プレート、ぜひ試してみてください。

 

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